Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Торт маковый с лепестками манго

Нет

Торт маковый с лепестками манго: блюдо итальянской кухни.

Рецепт на 12 порций.

Бисквитное тесто: 4 яйца, 100 г сахара, 150 г пшеничной муки, 2 чайные ложки разрыхлителя теста

, 3 столовые ложки апельсинового сока, 2 столовые ложки апельсиновой цедры, щепотка соли, пакетик мака.

Крем: 8 листочков желатина, 2 спелых плода манго (400 г), 1 апельсин, 1 лимон, 70 г сахара, 2 столовые ложки лимонной цедры, 250 г творога, 300 г взбитых сливок.

Украшение: 1 спелый плод манго, фигурный шоколад.

Яйца, сахар, апельсиновый сок, апельсиновую цедру и соль взбивать в течение 5 минут до образования пенистой массы. Добавить мак. В муку добавить разрыхлитель теста, перемешать и осторожно соединить с остальным.

Тесто выложить в квадратную форму (24 см) на специальную бумагу для выпечки, выпекать в предварительно разогретой духовке при 190 градусах 25-30 минут. Выложить на специальную решетку и дать остыть. Плоды манго очистить от кожуры и удалить косточки.

Отжать апельсин и лимон, добавить мякоть манго, сахар и приготовить пюре. Затем добавить творог, все тщательно перемешать. Растворить желатин в холодной воде, осторожно вылить в пюре. Как только оно начнет застывать, добавить взбитые сливки. Корж разрезать на три части и намазать кремом.

Поставить в холодильник на два часа. Украсить торт дольками манго и фигурным шоколадом.

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Торт "Птичье молоко"

Торт «Птичье молоко»

Читать рецепт →
Медовый торт

Медовый торт

Читать рецепт →
Торт с персиками и ананасами

Торт с персиками и ананасами

Читать рецепт →
Торт Прага

Торт Прага

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Торт "Апфельмусс"
Торт "Апфельмусс"
Смотреть рецепт → 2
Шифоновый бисквит с творожно-вишневым кремом
Шифоновый бисквит с творожно-вишневым кремом
Смотреть рецепт → 1
Торт "Битое стекло"
Торт "Битое стекло"
Смотреть рецепт → 7
Торт "Баунти"
Торт "Баунти"
Смотреть рецепт →  
Торт "Йогуртный"
Торт "Йогуртный" фото рецепт
Смотреть рецепт →