Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Торт мышка

Нет

Торт мышка: блюдо французской кухни.

Рецепт на 12 порций.

Тесто: 250 г масла или маргарина, 150 г сахара, 4 яйца, 100 г пшеничной муки

, 50 г крахмала, две чайные ложки (без верха) разрыхлителя теста, 1 ложка апельсиновой цедры, щепотка соли, 100 г декора молотого миндаля, 2 апельсина.
Украшение: 200 г марципановой массы (готовый продукт), 100 г сахарной пудры, 100 г миндаля, 150 г белого шоколада, 2 столовые ложки шоколадной стружки, 50 г молотых фисташек.

Масло с сахаром взбивать до тех пор, пока сахар полностью не растворится и не образуется пена. Яйца слегка взбить и небольшими порциями, помешивая, ввести во взбитое масло, после этого добавить соль и апельсиновую цедру.

Смешать муку, крахмал, разрыхлитель теста и соединить с яично-масляной массой. Переложить тесто в форму со съемными боковыми стенками (диаметр 26 см), выложенную бумагой для выпечки. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180-200 градусов в течение 30-40 мин. Выдавить сок из апельсинов.

Палочкой наколоть корж в нескольких местах и залить туда апельсиновый сок. Корж намазать растопленным шоколадом для покрытия. Торт украсить мышками, вылепленными из марципана с сахарной пудрой.

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Торт "Наполеон"

Торт «Наполеон»

Читать рецепт →
Торт "Ёлочка"

Торт «Ёлочка»

Читать рецепт →
Торт к чаю

Торт к чаю

Читать рецепт →
Шоколадный торт с черникой

Шоколадный торт с черникой

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Торт "Апфельмусс"
Торт "Апфельмусс"
Смотреть рецепт → 2
Шифоновый бисквит с творожно-вишневым кремом
Шифоновый бисквит с творожно-вишневым кремом
Смотреть рецепт → 1
Торт "Битое стекло"
Торт "Битое стекло"
Смотреть рецепт → 7
Торт "Баунти"
Торт "Баунти"
Смотреть рецепт →  
Торт "Йогуртный"
Торт "Йогуртный" фото рецепт
Смотреть рецепт →