Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Трехслойные маффины с ягодами и маскарпоне

1 комментарий

Ингредиенты: 

— 200г муки

— 3 яйца + 1 яйцо для крема

— 150г сахара + 30г для крема

— 2ч.л. разрыхлителя 

— 1ст.л. какао

— цедра одного лимона

— 50г малины

— 50г черники

— 100г маскарпоне

keksi s jahodami1

Приготовление трехслойных маффинов с ягодами и маскарпоне: 

Взбить яйца с сахаром:

keksi s jahodami2

Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать (мешать недолго):

keksi s jahodami3

Тесто разделить на две ровные части. В одну часть добавить какао, перемешать до однородности:

keksi s jahodami4

В другую часть добавить лимонную цедру, перемешать:

keksi s jahodami5

Маскарпоне соединить с яйцом и сахаром:

keksi s jahodami6

Тщательно перемешать:

keksi s jahodami7

В силиконовые формочки выложить по 1ст.л. темного теста, на тесто выложить малину (если формочки не силиконовые, лучше смазать их сливочным маслом):

keksi s jahodami8

Затем добавить по 1ст.л. светлого теста, на него выложить чернику:

keksi s jahodami9

Залить кремом из маскарпоне, отправить маффины в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут (готовность проверять зубочисткой):

keksi s jahodami10

Готовые маффины остудить, присыпать сахарной пудрой:

keksi s jahodami

Трехслойные маффины с ягодами и маскарпоне приготовила Алёна — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Семга в сливках

Семга под сливочным соусом

Читать рецепт →
Ватрушки

Ватрушки

Читать рецепт →
Медовая курочка

«Медовая курочка»

Читать рецепт →
Шоколадно-лимонные кексы

Шоколадно-лимонные кексы

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

  • Volodya Podkovkin

    люблю выпечку.

    href=»http://www.sovetystaty.ru/»>Сладкие кулинарные рецепты и полезные советы

    [URL]http://www.sovetystaty.ru/[/URL]

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Салат с жареной семгой
Салат с жареной семгой
Смотреть рецепт → 1
keksi s jahodami
Трехслойные маффины с ягодами и маскарпоне
Смотреть рецепт → 1
Торт "Вкусняшка"
Торт "Вкусняшка"
Смотреть рецепт → 3
Яблочный пирог
Яблочный пирог
Смотреть рецепт →  
kabachkovie keksi1
Сырные кексы
Смотреть рецепт →