Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Творожные шарики с клубничным соусом

Нет

Ингредиенты: 

— 250г нежирного творога

— 250-300г муки

— 2 яйца

— 3-4ст.л. сахарной пудры (по вкусу)

— щепотка соли

— 1ч.л. разрыхлителя

— 100г клубники (можно замороженную)

— 1ст.л. крахмала

— растительное масло

Приготовление творожных шариков с клубничным соусом: 

Муку просеять с разрыхлителем, добавить щепотку соли и творог:

Вбить яйца и добавить сахарную пудру:

Взбить тесто с помощью бленедера или миксера (специальными насадками):

Скатать руками небольшие шарики (тесто достаточно липкое, поэтому все время нужно работать с мукой):

Каждый шарик обвалять в муке:

Обжарить шарики в фритюре до золотистого цвета (если нет фритюра, использовать кастрюлю с толстым дном, обжаривать порциями):

Для соуса, на небольшом огне проварить ягоды с 1ст.л. сахара (по вкусу), взбить блендером:

Добавить крахмал, еще раз взбить, дать закипеть и убрать с огня:

Подавать творожные шарики с соусом в горячем или холодном виде (по вкусу):

Творожные шарики с клубничным соусом приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Сырники с маком

Сырники с маком

Читать рецепт →
Банановые сырнички

Банановые сырнички

Читать рецепт →
Сырники с яблоками

Сырники с яблоками

Читать рецепт →
Сырные бабки в сметане

Сырные бабки в сметане

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Классический бисквит
Классический бисквит
Смотреть рецепт → 12
Блинчики на воде
Блинчики на воде
Смотреть рецепт → 10
Tvoroznii polurulet5
Творожный полурулет
Смотреть рецепт →  
sloiki s varenjem8
Слойки с вареньем
Смотреть рецепт →  
Blinnaja ulitka11
Блинная улитка
Смотреть рецепт →