Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе
Быстрый переход по разделам: ВареникиРулеты

Вареники с вишней — летний вариант

1 комментарий

Ингредиенты:

— 120г муки

— 70г сметаны

— щепотка соли 

— 0,5ч.л. соды

— 150г вишни

— 1ч.л. крахмала

— 200г сахара (150г для начинки + 50г для теста)

Для соуса:

— 50г вишни

— 1ст.л. сахара

Приготовление вареников с вишней:

Вишню перемешать с крахмалом и 150г сахара:

Муку соединить с сахаром, солью, содой и сметаной:

Замесить тесто:

Тесто скатать в колбаску и нарезать небольшими кусочками (тесто достаточно липкое и работать с ним сложно, поэтому нужно все время держать муку под рукой):

Каждый кружок раскатать:

На серединку каждого кружка выложить несколько вишен:

Залепить края вареников:

Варить вареники в подсоленной воде до всплывания:

Для соуса немного вишен засыпать сахаром и проварить на небольшом огне до закипания, взбить блендером:

Вареники откинуть на дуршлаг, выложить на тарелку и полить соусом:

Так же другой вариант рецепта вареников с вишней смотрим здесь.

Вареники с вишней приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (2 голосов, среднее: 3,00 из 5)
Смотрите также
Вареники с вишней

Вареники с вишней — летний вариант

Читать рецепт →
Вареники ленивые

Вареники ленивые

Читать рецепт →
Вареники с творогом

Вареники с творогом

Читать рецепт →
Вареники старорусские

Вареники старорусские

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

  • Ахмед

    Чуть слюной не изошелся. Это всё потому что кухня входит в топ мира Х_Х http://www.tut-ua.com/?p=9098

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Ленивые вареники из творога
Ленивые вареники из творога
Смотреть рецепт → 1
Вареники с картошкой
Вареники с картошкой
Смотреть рецепт → 2
Вареники с картошкой
Домашние вареники с картошкой
Смотреть рецепт →  
Вареники с капустой
Вареники с капустой
Смотреть рецепт → 4
Вареники с вишней
Вареники с вишней
Смотреть рецепт → 2