Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Восемь вегетарианских чудес

Нет

Восемь вегетарианских чудес: блюдо китайской кухни.

Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 20 минут.

2 столовые ложки растительного масла; 4 нарезанных перышка зеленого лука

; 2 мелко нарубленных зубчика чеснока; 60 г нарезанного квадратиками зеленого сладкого перца (без семян); 60 г нарезанного квадратиками красного сладкого перца (без семян); 130 г нарезанного консервированного чилима; 2 куска острого тофу; 6 сушеных черных зимних грибов, вымоченных в горячей воде в течение 25 минут и подсушенных; 130 г нарезанных квадратиками огурцов; 2 столовые ложки пасты из черных бобов; 1 чайная ложка рисового вина или сухого хереса; 1 чайная ложка пасты из красных бобов; 1 чайная ложка темного соевого соуса; 1 чайная ложка коричневого сахара; 0,25 чайной ложки молотого белого перца; 130 г жареных шариков из клейковины (по желанию); 2 столовые ложки воды; 1 столовая ложка кунжутного масла.

Нагрейте растительное масло в сковороде «вок», положите зеленый лук и чеснок и жарьте 3-4 минуты до изменения цвета. Добавьте сладкий перец, чилли и чилим, жарьте еще 1 минуту. Добавьте остальные ингредиенты, кроме кунжутного масла, и готовьте еще 3 минуты.

Подавайте, сбрызнув кунжутным маслом.

Шарики из клейковины продаются в пластиковых пакетах в китайских магазинах и отделах деликатесов супермаркетов.

Приготовление восьми вегетарианских чудес в картинках

стадия приготовления 1

Восемь вегетарианских чудес

стадия приготовления 2

Восемь вегетарианских чудес

Восемь вегетарианских чудес

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (пока не голосовали)
проголосуйте первыми
Смотрите также
Тофу с пореем и грибами

Тофу с пореем и грибами

Читать рецепт →
Картофель с чесноком

Картофель с чесноком

Читать рецепт →
Чипсы бататовые

Чипсы бататовые

Читать рецепт →
Свекла с хреном

Свекла с хреном

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Мороженое кофейное
Мороженое кофейное
Смотреть рецепт →  
garenii griby7
Жареные шампиньоны
Смотреть рецепт →  
Овощной супчик с пшеном
Овощной супчик с пшеном
Смотреть рецепт →  
Салат "Табуле"
Салат "Табуле" фото рецепт
Смотреть рецепт →  
Постный борщ
Постный борщ фото рецепт
Смотреть рецепт →