Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Холодец домашний

Нет

Ингредиенты:

— курица

— 1 луковичка

— 1 морковка

— 2-3 зубчика чеснока

— 5-6 горошин черного перца

— петрушка

— соль

Приготовление холодца:

Нарезанную на кусочки курицу залить водой (вода должна только покрывать курицу, не больше):

Добавить перец:

Добавить очищенные морковку и луковицу:

Добавить петрушку:

Томить на маленьком огне 5-6 часов периодически снимая пену шумовкой:

Кусочки курицы вынуть из юшки, отобрать от костей, нарвать руками на небольшие кусочки и выложить на дно тарелок:

 

Мелко нарезать чеснок:

Мясо посыпать чесноком:

Холодец процедить через ситечко или марлю и залить мясо:

Оставить холодец на ночь в холодильнике. Подавать с хреном или горчицей:

Холодец приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (5 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Индейка тушеная с морковкой и луком

Индейка тушеная с морковкой и луком

Читать рецепт →
Фаршированный зеленый перчик

Фаршированный зеленый перчик

Читать рецепт →
Утка жареная с луком-пореем

Утка жареная с луком-пореем

Читать рецепт →
"Чесночная курочка"

Чесночная курочка

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Куриный рулет "Мраморный"
Куриный рулет "Мраморный"
Смотреть рецепт → 1
Утка с грушами
Утка с грушами
Смотреть рецепт →  
Куриная грудка в горчичном соусе
Куриная грудка в горчичном соусе
Смотреть рецепт →  
"Куриные ножки в мешочке"
Куриные ножки в мешочке
Смотреть рецепт → 1
Куриные пальчики в сухарях
Куриные пальчики в сухарях
Смотреть рецепт →