Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

«Зеленые» блинчики с мясной начинкой

Нет

Ингредиенты:

Для блинов:

— 250г муки

— 2 яйца

— 500мл молока 

— 1ст.л. сахара

— 50г шпината

— 1ст.л. подсолнечного масла

— щепотка соли

Для начинки:

— 300г говядины

— 1 луковичка

— 1-2 зубчика чеснока

— соль

— перец

— растительное масло

Приготовление «зеленых» блинчиков с мясной начинкой:

Нарезать базилик:

Шпинат залить половиной молока (молоко подогреть) и бланшировать 1-2 минуты:

Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли:

Влить вторую половину молока, немного взбить:

Добавить муку, перемешать:

Шпинат взбить блендером вместе с молоком:

Влить «зеленое» молоко в основную массу, взбить до однородности, добавить растительное масло:

Обжаривать блинчики с двух сторон до золотистого цвета:

Мелко нарезать лук и чеснок:

На растительном масле обжарить лук и чеснок:

Добавить фарш, приправить по вкусу и обжаривать до готовности:

На край блина выложить 1ст.л. мясной начинки и завернуть блин:

Подавать блинчики горячими со сметаной:

«Зеленые» блинчики с мясной начинкой приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (3 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Блинчики кокосовые

Блинчики кокосовые

Читать рецепт →
Блинчики с яблоками

Блинчики с яблоками

Читать рецепт →
"Зеленые" блинчики с мясной начинкой

«Зеленые» блинчики с мясной начинкой

Читать рецепт →
Апельсиновые блинчики с творогом

Апельсиновые блинчики с творогом

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Блинчики на воде
Блинчики на воде
Смотреть рецепт → 10
Blinnaja ulitka11
Блинная улитка
Смотреть рецепт →  
Блинчики на кефире
Блинчики на кефире
Смотреть рецепт → 2
Блинчики с сыром Филадельфия и семгой
Блинчики с сыром Филадельфия и семгой
Смотреть рецепт → 1
Блинчики с бананом и шоколадом
Блинчики с бананом и шоколадом
Смотреть рецепт →