Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Желе зелено-белое

Нет

Желе зелено-белое: десерт — блюдо тайской кухни.

Время приготовления — 55 минут.

3 чайных ложки порошка желатина; 5 столовых ложек сахарной пудры; 200 мл кокосового молока

; 85 мл (0,3 стакана) кокосовых сливок; 2 куска листа пандануса по 7,5 см длиной или 0,7-1 чайная ложка воды «кьюра»; зеленый пищевой краситель.

Налейте в небольшую чашку 1,5 столовые ложки воды, всыпьте туда 1,5 чайных ложки желатина и оставьте на 5 минут, чтобы желатин размяк. Поместите чашку в небольшую кастрюлю с горячей водой и перемешайте содержимое чашки до растворения желатина. Выньте чашку и поставьте ее в прохладное место.

Возьмите кастрюлю средних размеров, поместите в нее половину сахара и все кокосовое молоко и нагревайте на умеренном огне, все время помешивая, пока сахар не растворится. Снимите с огня и вмешайте кокосовые сливки.

Немного смеси влейте в раствор желатина, перемешайте, вылейте обратно в кастрюлю средних размеров. Разлейте ее содержимое по 4-6 отдельным формочкам. Поместите в холодильник, чтобы желе застыло.

Приготовление желе зелено-белое в картинках

стадия приготовления 1

Желе зелено-белое

стадия приготовления 2

Желе зелено-белое

Желе зелено-белое

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (пока не голосовали)
проголосуйте первыми
Смотрите также
Клубничное суфле

Клубничное суфле

Читать рецепт →
Фруктово-ягодный мусс

Фруктово-ягодный мусс

Читать рецепт →
Яблоки запеченные с ванильным соусом

Яблоки запеченные с ванильным соусом

Читать рецепт →
Творожный десерт с черносливом

Творожный десерт с черносливом

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Панакота
Панакота классческая
Смотреть рецепт → 6
minicheskeik v microvolnovke7
Мини-чизкейки в микроволновке
Смотреть рецепт →  
Blinnaja ulitka11
Блинная улитка
Смотреть рецепт →  
Клубника с творогом и корицей
Клубника с творогом и корицей
Смотреть рецепт →  
Keks s jagodami makom i orexami6
Малиновый кекс
Смотреть рецепт →