Жульен с грибами

Ингредиенты:

- шампиньоны – 500 гр

- лук репчатый 1-2 головки

- майонез

- сыр – на глаз

- соль по вкусу

- форма для жульенов из теста

Приготовление жульена с грибами:

Мелко нарезать грибы:

Лук нарезать полукольцами. В разогретую сковородку добавить подсолнечного масла и поджарить лук:

В поджаренный лук добавить грибы, посолить и поперчить по вкусу:

Натереть сыр на мелкой терке:

Готовые формочки выложить на любую посудину, которую можно ставить в духовку:

В формочки разложить смесь грибов и лука:

Сверху посыпать сыром:

Сверху добавляем немного майонеза:

Выпекаем в духовке  при температуре 180 градусов 20-25 минут. Жульен с грибами готов:

Рецепт жульена с грибами приготовила Алена – редактор Cooking.ua