Популярные разделы
Последние комментарии
Nadin Kravhuk
2014-09-16 23:34:00
С помощью кулинарного сайта cooking.ua, я нашла для себя очень вкусные рецепты... Читать →
Шифоновый бисквит с творожно-вишневым кремом
Шифоновый бисквит с творожно-вишневым кремом

Жульен с курицей и грибами в булочке

20 января 2012

Нет

Ингредиенты:

- 350г шампиньонов

- 450г куриного филе

- 2 средних луковицы

- 300г сливок (33% жирности)

- 200г твердого сыра

- 2ст.л. муки

- 15 булочек «Малятко» (можно и другие)

- соль

- перец

- растительное масло

Приготовление жульена с курицей и грибами в булочке:

Лук нарезать полукольцами:

Грибы нарезать пластинками:

Куриное филе отварить до готовности, остудить и нарезать небольшими кубиками:

На растительном масле обжарить лук:

Добавить грибы. Обжаривать до полного испарения жидкости:

Добавить куриное филе, немного посолить, поперчить и подержать на огне 5 минут:

В отдельной сковороде смешать муку и сливки:

Немного посолить и поперчить, довести до кипения. Снять с огня:

Добавить сливки к грибам и мясу, перемешать:

В булочках сделать небольшой надрез и руками полностью выбрать серединку:

Сыр натереть на средней терке:

Наполнить булочки начинкой:

Сверху посыпать сыром:

Начинить все булочки и выложить их на противень:

Поместить булочки в духовку (температура 180 градусов). Держать в духовке пока сыр не расплавится (15-20 минут):

Жульен с курицей и грибами в булочке приготовила Алена — редактор Cooking.ua

Жульен с курицей и грибами в булочке фото рецепт, приготовление жульена с курицей и грибами пошаговый рецепт с детальным фото на Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (16 голосов, среднее: 4,75 из 5)
Смотрите также
Фарш фаршированный

Фаршированный фарш фото рецепт

Читать рецепт →
Сыр в виноградных листьях

Сыр в виноградных листьях

Читать рецепт →
Нежная рыбка под горчично-сливочным соусом

Нежная рыбка под горчично-сливочным соусом

Читать рецепт →
Тефтели по-молдавски

Тефтели по-молдавски

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Курица по-чешски с капустой
Курица по-чешски с капустой
Смотреть рецепт → 2
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Смотреть рецепт → 6
Жульен с курицей и грибами в булочке
Жульен с курицей и грибами в булочке
Смотреть рецепт →  
Блинчики из кабачков
Блинчики из кабачков
Смотреть рецепт → 6